Livsmedelsindustri
Hotell, livsmedel, restaurang och turism
400 poäng
Utbildningen vänder sig till dig som vill arbeta inom livsmedelsindustrin. Du får läsa utvalda kurser inom bland annat livsmedelshygien och arbetsmiljö. En del av utbildningen består av praktik (APL) på Kronfågel, där du får praktisk erfarenhet och möjlighet att omsätta dina kunskaper på en riktig arbetsplats.
För att kunna ta del av utbildningen behöver du tänka på följande:
Arbetet inom livsmedelsindustrin är ofta fysiskt krävande och innebär att du arbetar stående under längre perioder, ibland i kylda miljöer. Det är viktigt att du har god hälsa och klarar av att arbeta i ett högt tempo. Du ska kunna arbeta skift.
På praktiken gäller tydliga hygienregler. Du måste bära skyddskläder som delas ut av arbetsplatsen, till exempel arbetsrock, hårnät och ibland skyddsskor. Smycken och nagellack är inte tillåtna.
Du måste kunna uppvisa ett utdrag ur belastningsregistret innan påbörjad APL.
På praktiken gäller tydliga hygienregler. Du måste bära skyddskläder som delas ut av arbetsplatsen, till exempel arbetsrock, hårnät och ibland skyddsskor. Smycken och nagellack är inte tillåtna.
Du måste kunna uppvisa ett utdrag ur belastningsregistret innan påbörjad APL.
Förkunskapskrav
Du behöver ha grundläggande kunskaper i svenska/svenska som andraspråk, för att kunna tillgodogöra dig utbildningen och följa instruktioner på arbetsplatsen.
Ämnes-/kursplan
Livsmedelsindustri (RLXABH)Anmälningskod
RLXABH-KOMBI
Skolform
Gymnasial utbildning
Antal Kursstarter: 1
